冬のあいだも、ルッコラホウレンソウイタリアンパセリなどを度々収獲することができたキッチンガーデンですが
春になり、種蒔きや苗の植え付け作業などが始まり、新たに野菜作りがスタートしたところです。


キャベツ:ルビーボール
やっと収獲することができました。

一鉢に2苗も植え込んでいたせいか
収獲といっても
それはそれは小さなキャベツでしたが
甘味があってとても美味しく
サラダに彩りを添えてくれました。

カラーリーフとしても楽しめたので
秋にもう一度植えつけようかな。





Herb Garden

ワイン箱を使ってお料理やハーブティーに重宝しそうなミニハーブガーデンを作ってみました。
あっという間にワイン箱いっぱいにグリーンが広がっています。


チャービル ジャーマンカモミール ワイルドストロベリー
レモンタイム パイナップルミント サラダバーネット


上の写真のハーブ以外にも、セージタイムも育てているので、美味しいハーブバターができるといいな^^