| :::::::::: カスピ海ヨーグルト :::::::::: 健康のためにカスピ海ヨーグルトを作っています。 |
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随分前にも作っていたことがあったのですが、ある日突然ヨーグルトの状態が悪くなったので、ヨーグルト作りからしばらく遠のいていました。 しかし、最近になって知人から分けてもらい再びヨーグルト作りが始まったのです。 ヨーグルトを作る際には容器やスプーンを煮沸したりと少々手間はかかるのですが、美味しさと健康のために一手間かけて作っています。 |
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カスピ海ヨーグルトには、腸内環境を整えるのはもちろん 食物せんいと同じ働きをしたり、血液中のコレステロール値を低下 させる効果があるようです。また、免疫調整効果もあるとのこと。 画像は、自家製ブルーベリージャムをトロリとかけたもの♪ その他、マンゴーソースやストロベリーソース、ハチミツなど お気に入りのジャムやソースをかけて楽しんでいます。 *カスピ海ヨーグルト オフィシャルサイト* |
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| December 2005 | ||