生キャラメルを作ってみました^^写真は、我が家オリジナルのチョコレート生キャラメル！ 基本レシピは、テレビで見た”花畑牧場”のモノを活用しました。
	::::::::::レシピ:::::::::: 牛乳・・・６００ｃｃ グラニュー糖・・・２００ｇ ハチミツ・・・５０ｇ 生クリーム・・・３００ｃｃ 花畑牧場のレシピは、こうだったと思う(^^;;; ワタシは、ブラックチョコレートを入れました。 しっかり混ぜながら、沸騰するまでは強火で！ その後、吹きこぼれないように火加減しながら ３０〜３５分程度、ひたすら混ぜます！ クッキングシートを敷いたバットなどに 生キャラメルを平らに流し込み 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。 カットして、包むのも楽しいですよ♪